Hopp til innholdet

Effektivitet av hurtigmatvirksomhet i et kinomiljø

Ettersom kinoer fortsetter å lete etter ytterligere inntektsstrømmer, vurderer eller implementerer en rekke en komplett matopplevelse for gjestene, enten de er på kino for å se et show eller bare for restauranten.

Drevet av behovet for å integrere mat og drikke i vanlige kinooperasjoner ved å bruke én enkelt applikasjon, har vi forbedret tilbudet vårt for å inkludere ytterligere funksjonalitet, og vi har nå kunder som betjener opptil 2000 gjester per side hver uke.

Kitchen Screen
Point Of Sale
Handheld

En typisk utplassering vil ha nettbrett i hendene på de ansatte foran huset, med berøringsskjerm både inne på kjøkkenet og på innsamlingspunktene (med bump bars) og dermed både unngå behovet for skrivere, men øke synligheten av de totale kravene på kjøkkenet for eksempel hvor mange burgere trenger totalt å lages nå?

Lokalet kan tilby mulighet for lånetakeren til enten å hente eller få levering til sete eller bord (hver plass i auditoriet kan betraktes som et "bord"). Betaling tas på forhånd for ikke å forstyrre andre kunder under leveringsprosessen. Det er også mulighet for kunden å bruke sin egen enhet for å legge inn bestillinger som gir informasjon om allergen etc. direkte til kunden.

Bestillinger tas via et nettbrett og sendes automatisk til rett oppfyllelsesområde, enten det er kjøkken, bar eller detaljhandelskonsesjon uten duplisering. Lagerstyring er en integrert del av funksjonaliteten.

Data fanges opp av alle aspekter av systemet, enten det er kino eller restaurant, noe som gir mulighet for rapportering på tvers av nettstedet og hele eiendommen (for eksempel muligheten til å identifisere inntektskilder etter sted innenfor spillestedet).

Fremtidige utgivelser vil se på bordreservasjoner og forhåndsbestilling av menyelementer.